Apenas faltan unos días para que llegue una de las fechas más esperadas del calendario. La navidad está a la vuelta de la esquina y con ella la posibilidad de hacer las maletas y tomarnos unos días de descanso. Tanto fuera como dentro de la ciudad podemos encontrar pequeños oasis para desconectar de nuestras rutinas diarias y relajarnos. Desde Terra SV os proponemos 10 escapadas ecológicas para disfrutar al máximo de estas vacaciones de manera responsable y en contacto con la naturaleza.
1. Hostal Empúries
El Hostal Empúries está situado delante de la playa Petritxol de la Escala, Gerona, justo al lado de las ruinas greco-romanas de Ampurias. El edificio ha sido renovado con una construcción ecológica y sostenible para que actué como agente regenerador de su entorno, mejorando la calidad de las aguas y aumentando la biodiversidad de los alrededores. El 100% de la energía eléctrica que se consume proviene de fuentes renovables y los materiales utilizados en este hostal se han escogido a conciencia para darles una segunda vida más allá de su primer uso. El restaurante, con unas increíbles vistas al mar, ofrece gastronomía ecomediterránea a base de productos orgánicos. Los alimentos son de producción propia y de productores locales con sello de cultivo ecológico. El Hostal Empúries también dona una parte de sus ganancias a proyectos con fines solidarios.
Puedes verlo en: http://www.hostalempuries.com/
2. El Campillo
Este cortijo con más de cien años se encuentra en el Parque Natural del Cabo de Gata, Níjar. Es una perfecta fusión de arquitectura tradicional y nuevas tecnologías bioclimáticas. Los paneles solares fotovoltaicos instalados producen la energía necesaria para abastecer toda la casa. Se utilizan bombillas de bajo consumo y la calefacción funciona mediante energía solar y suelo radiante. El agua caliente, obtenida con los colectores solares, también se utiliza para la lavadora y el lavavajillas. El Campillo ofrece además otras alternativas ecológicas como la cocina y el horno solar. Es la mejor manera de pasar las vacaciones si queremos asegurarnos de causar el mínimo impacto en la naturaleza.
Míralo en: http://www.elcampillo.info/
3. Mas Pratsevall
Mas Pratsevall es una masía catalana del 1700 localizada en Taradell, entre Vic y el Parque Natural del Montseny. Las estancias que en el pasado fueron destinadas al grano y al ganado, hoy se han convertido en casas rurales independientes con mucho encanto. Cada una de ellas ha sido restaurada y decorada manteniendo su aire tradicional, los techos de viga de madera y los suelos de terracota cocida al fuego. El entorno está formado por bosques con árboles centenarios, campos, jardines y una pequeña fuente que aporta el toque mágico. Periódicamente se organizan ecosalidas para conocer más a fondo la fauna y flora de la zona. El Mas Pratsevall es una buena opción para todos aquellos que busquen una estancia altamente sensorial.
Encuéntralo en: http://www.maspratsevall.com/
4. Ecozentric
Se trata de un hostal ecológico ubicado en el mismo centro de la ciudad de Barcelona. Su construcción y su gestión son ambas comprometidas con el medio ambiente. La renovación se ha llevado a cabo respetando el estilo original novecentista de finales del siglo XIX, añadiendo lo último en tecnología ecosostenible. Las habitaciones de Ecozentric están equipadas con iluminación led, climatización de bajo consumo, duchas termostáticas, grifería y lavabos ecológicos, aislantes térmicos naturales y ropa de cama de algodón orgánico 100%. Una parte de los ingresos del hostal se destinan a la plantación de árboles y la reforestación de bosques. Ecozentric es el refugio ideal para los que no les guste salir de la ciudad y atención, el hospedaje también incluye cuidar y regar las plantas de la terraza de la habitación.
Infórmate en: http://www.ecozentric.com/
5. Cabañas en los árboles
Una original propuesta que se encuentra en la localidad de Sant Hilari de Sacalm, Gerona. Para los amantes de la naturaleza, esta opción ofrece la posibilidad de establecer contacto directo con el bosque y pasar la noche en una cabaña instalada en uno de sus árboles. ¡A nada más y nada menos que 6 o 7 metros de altura!. Las habitaciones no disponen de electricidad ni agua corriente. Para ducharse es necesario desplazarse hasta una masía cercana y para usar el wc encontramos un cubo con una bolsa biodegradable llena de serrín. Las cabañas están fabricadas con diferentes tipos de madera natural no tratada. El exterior es de Castaño puesto que soporta bien las intemperies y el interior es de Abeto Douglas, porque ofrece una buena resistencia a la estructura y aporta estilo a la decoración. La ventilación es natural, el aire circula a lo largo del tronco y sale por los huecos del tejado. Y por si fuera poco, las cabañas tienen un amplio balcón desde donde se puede observar el maravillloso paisaje del exterior.
Puedes encontrarlo en: http://www.cabanesalsarbres.com/es
6. Casa Pousadoira
Casa Pousadoira es una casa gallega de turismo rural que está en la localidad de Miño, província de la Coruña. Aquí los huéspedes pueden disfrutar de mucha calma y tranquilidad mientras que participan de la forma de vida de los propietarios. En la huerta se cultivan vegetales y hortalizas siguiendo los principios de la agricultura orgánica, evitando abonos químicos y pesticidas que pueden resultar perjudiciales para la salud. Los alimentos recogidos son para el autoconsumo de la casa y se sirven cocinados con su máxima frescura para que no pierdan las propiedades. Los animales tambíen forman parte de la casa. Algunas gallinas y cerdos sirven para suministrar huevos y aportar el estiércol necesario para abonar la tierra. Casa Pousadoira es un claro ejemplo de cómo recuperar una explotación agrícola familiar que en su día sustentó a varias generaciones.
Más información en: http://www.pousadoira.com/turismo-rural-ecologico-galicia/
7. Hotel Salinas LongHouse
Este hotel forma parte del recinto Longhouse ubicado en una de las playas más visitadas por todos los surferos del mundo, la playa de las Salinas en Asturias. Es un lugar de ensueño para pasar unos días de descanso mientras se aprende a cabalgar las olas porque en Longhouse también se imparten clases prácticas de surf. Junto al alojamiento se ofrecen servicios como el alquiler de bicicletas, por si queremos descansar del mar y hacer una ruta sobre dos ruedas, o una sala de yoga para hacer ejercicios y estiramientos. En este paraíso asturiano están muy comprometidos con el respeto al medio ambiente. El equipo de LongHouse promueve el uso de materiales ecológicos y sostenibles tanto en la propia fabricación de las tablas de surf como en cualquier ámbito de la vida cotidiana. Para los que quieran disfrutar de una merecidas vacaciones al lado del mar y practicando uno de los deportes más excitantes, no lo dudéis, el Hotel Salinas es la mejor elección.
Visita la página: http://www.salinaslonghouse.com/
8. Amayuelas de Abajo
Amayuelas de Abajo es un municipio ecológico donde se articulan iniciativas y proyectos que apuestan por el desarrollo del mundo rural, respetando y cuidando la tierra como fuente de riqueza. El albergue del pueblo tiene un horno de leña que sirve para mostrar a los visitantes el proceso de elaboración artesanal de pan. Esta ecoaldea también cuenta con un restaurante que ofrece menús caseros hechos con productos propios y de productores cercanos. Amayuelas de Abajo es una escapada didáctica donde uno puede aprender a trabajar la tierra y el ganado, producir alimentos saludables, gestionar los residuos urbanos y rescatar variedades vegetales autóctonas. Un excelente emplazamiento para pasar unos días con los niños y enseñarles la práctica de una agricultura y ganadería ecológica.
Consúltalo en: http://amayuelas.es/
9. Hotel Algadir del Delta
En medio del Delta del Ebro encontramos este hotel con paisajes verdaderamente únicos. El Hotel Algadir, erigido en la localidad de PobleNou del Delta, goza de una privilegiada situación desde donde admirar la riqueza biológica del parque natural. Y es que el Delta del Ebro, con sus 320 Km² de superfície, constituye el hábitat acuático más extenso de las tierras catalanas y representa un enclave de vital importancia dentro de los humedales del mediterráneo. Los restaurantes de la localidad ofrecen una amplia oferta de gastronómica con platos típicos de la zona cocinados con el producto estrella, el arroz del Delta. Entre las muchas actividades que se pueden hacer cabe destacar el cicloturismo, existe una gran cantidad de rutas específicas para ello, y el "birdwatching" o observación de aves. Este marco de naturaleza incomparable es una apuesta segura para aislarse del mundo y descubrir la tradición de un pequeño pueblo campesino mientras se saborea la exquisita comida de la región.
Puedes verlo en: http://www.hotelalgadirdelta.com/
10. Algaba de Ronda
La Algaba de Ronda es un cortijo andaluz con más de 200 años de historia que encontramos en las tierras de Ronda, Málaga. Está formado por varias casas y cada una de ellas refleja el encanto de una vida rural pasada. En el recinto hay un restaurante donde se puede disfrutar de las comidas caseras, hechas con productos locales y ecológicos. Los platos que se sirven son típicos de la gastronomía de montaña pero siempre fieles a la sana dieta mediterranea. En la parte exterior hay una tienda de productos locales eco, donde se pueden adquirir los alimentos cultivados en la propia huerta. La Algaba de Ronda también ofrece programas y actividades de naturaleza y agroecología para todos sus huéspedes. Este cortijo no sólo es un lugar óptimo para pasar unos días sino que también es un modelo a seguir para fomentar las buenas prácticas en la conservación del patrimonio nacional.
Míralo en: http://www.algabaderonda.com/