Se ha demostrado que el cardo mariano, que suele tomarse como tratamiento para el hígado, reduce la glucemia en ayunas en un 11% y la insulina en un 14%.
A veces, por muy sanos que intentemos estar, perdemos nuestra capacidad de controlar el azúcar en sangre. Esto se confirma en el hecho de que las estimaciones de prevalencia de la diabetes en personas mayores de 64 años es mucho mayor que la que podemos observar en las personas de entre 45 y 64 años.
Un estudio estadístico en Estados Unidos ha mostrado que la prevalencia es 50% más alta que la de los que tienen entre 45 y 64 años, y 6,3 veces más alta que la de los que tienen entre 18 y 44 años.
En el mundo, millones de personas toman cardo mariano como suplemento para mantener su función hepática en un estado saludable. Según un estudio reciente, se ha demostrado que el cardo mariano nos ayuda a mantener el equilibrio de la glucosa y la sensibilidad a la insulina.
En un estudio en personas, el cardo mariano redujo la glucosa en sangre en ayunas en un 11% y los niveles de insulina en un 14%. (El exceso de insulina crea problemas de salud metabólica). Por tanto, el cardo mariano es una buen herramienta natural para mantener el control de los niveles altos de glucosa.
El cardo mariano reduce el azúcar en la sangre
Un ensayo controlado y aleatorizado probó el cardo mariano en personas con diabetes de tipo II.
En el estudio participaron 40 adultos diabéticos, de entre 25 y 50 años, que tomaban medicamentos antidiabéticos. Se les administró una píldora que contenía 140 mg de silimarina (un extracto de cardo mariano) o un placebo, tres veces al día durante 45 días.
En comparación con el placebo, el extracto de cardo mariano:
- Redujo la glucemia en ayunas en un 11%
- Redujo los niveles de insulina en sangre en un 14%
- Redujo la resistencia a la insulina, cuando las células ignoran la señal de la insulina para eliminar el azúcar de la sangre, en un 26%
- Reducción de los niveles de triglicéridos en un 24%
- Aumento del colesterol HDL ("bueno") en un 7%
- Redujo la relación entre triglicéridos y HDL en un 28%
- Aumentó la sensibilidad a la insulina, es decir, la respuesta de las células a la insulina, en más de un 5,5%.
Otros dos ensayos clínicos aleatorizados y controlados con placebo han mostrado resultados similares, indicando que los extractos de cardo mariano -incluso como parte de una combinación de varias hierbas- redujeron con éxito tanto el azúcar en sangre en ayunas como la hemoglobina A1c, una prueba que mide los niveles medios de azúcar en sangre durante los tres meses anteriores.
Cómo aumentar la absorción del cardo mariano
Uno de los problemas del cardo mariano es que su componente principal, la silibina, no es soluble en agua. Y esto, dificulta su absorción, y por tanto la llegado a los tejidos y celunas de tu organismo.
Para solventar este handicap, los cientificos han desarrollado una sencilla pero eficaz tecnología que ayuda a superar la escasa biodisponibilidad de la silibina. La solución es mezclar la silibina con un nutriente llamado fosfatidilcolina.
¿Qué es la fosfatidilcolina?
La fosfatidilcolina o polienilfosfatidilcolina (también llamada lecitina) es uno de los principales constituyentes de las bicapas lipídicas de las membranas celulares y facilita el transporte a través de las células que recubren los intestinos, lo que la convierte en una "molécula portadora" ideal para la silibina.
Un mejor absorción
El complejo silibina-fosfatidilcolina favorece la absorción en casi cinco veces más que si tomamos silimarina sola. Además la concentración final en el higado, su órgano objetivo, es 10 veces mayor que la silimarina sola.
Una serie de ensayos en humanos ha constatado que este complejo también tiene mejores resultados que la silimarina o la silibina por sí solas, reduciendo los niveles séricos de las enzimas hepáticas y produciendo una mejora clínica en estudios de cirrosis hepática y hepatitis causadas por el alcohol, las drogas y los virus.